WEDANG UWUH

Wedang Uwuh
Julia Rosmaya

Sebagai penggemar warna merah, melihat minuman warna gini pasti tertarik. Dulu heran kok bisa ada minuman warna cantik seperti ini. Penasaran minumnya.

Namanya wedang uwuh.

Wedang uwuh adalah minuman dengan bahan berupa dedaunan yang mirip dengan sampah. Uwuh artinya sampah.

Warna merah berasal dari secang dan adanya jahe membuat minuman ini terasa hangat saat diminum.

Terus terang saat kuliah di Yogya dulu gak tahu minuman ini. Baru tahu setelah di Jakarta dan dihidang minuman ini oleh seorang teman. Hai Sophia Setyawati ayo tanggung jawab mengenalkan minuman enak ini hehehe.

Sejak saat itu, bila ke Yogya minuman ini selalu "the must have" buat dibawa pulang. Bentuknya saat ini macam-macam. Ada yg masih dalam bentuk dedaunan yang dikeringkan. Bentuk serbuk yang tinggal seduh. Bentuk sirup yang tinggal aduk. Tapi buat saya yang paling joss tetap bentuk asli dedaunan. Biasanya saya sengaja menambah potongan jahe agar terasa lebih pedas.

Belum pernah minum wedang uwuh? Ayo cobain.... Dijamin warna dan rasa akan membuat hidupmu lebih bermakna hehehe